乳制品的包裝形式及成本

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原文檔由會員 天緣 發布

乳制品的包裝形式及成本
頁數 13 字數 7393
摘要
乳品包裝是商品化乳品的一個重要組成部分,目前國內乳品包裝更新較快,乳品企業競爭激烈,包裝設備及包裝材料呈現出國外巨頭壟斷、國產配套包裝設備和材料有待進一步發展的局面。本人在哈爾濱市的“沃爾瑪”“中央紅”“好又多”等超市對乳制品的包裝材料,包裝形式和包裝材料成本, 各種包裝的市場份額等問題進行了一個月的市場調查。參考了相關資料,采訪了業內相關人士對乳品生產企業及乳品包裝印刷企業開辟新市場;開發新工藝;引進新設備等問題作出分析。簡述了我國液態奶包裝良好的發展面貌,介紹了液態奶包裝技術新發展以及液態奶包裝存在的問題內容。
關鍵詞:乳品,液態奶,包裝,成本
目 錄
摘要 I
Abstract II
1前言………………...………………………...……… 1
1.1乳制品包裝的目的………………...…………………1
1.2液態奶包裝存在的問題………………...…………… 1
2乳制品的包裝………………...…………………… 2
2.1乳制品包裝的組成………………...……………… 2
2.2液態奶的包裝形式 3
2.3乳制品對包裝材料的一般要求 3
2.4乳品工業使用的包裝材料 3
3液態奶的包裝成本………………...…………………5
4結論………………...…………………………………5
參考文獻………………...……………………………6
致 謝………………...…………………………… 7


參考文獻
1. 王楊二.奶包裝為何這樣貴乳品行業呼吁打破包裝壟斷局面.中國質量報03,11,18
2. 章建浩.食品包裝大全.北京:中國輕工業出版社,2000
3. 武建新.乳品技術裝備.北京: 中國輕工業出版社,2000
4. 金世琳.乳品工業手冊. 北京: 中國輕工業出版社,1987
5. 高福成. 現代食品工程高新技術[m]. 北京: 中國輕工業出版社,1997

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